Birkenhof Wanfried - Inh. Uwe Roth
Direkt unterhalb des Wanfrieder Hausberges, der Plesse, liegt der Birkenhof. Er besteht aus mehreren Gebäuden mit Schweinehaltung, Legehennen in Freilandhaltung und Feldbewirtschaftung. Der Birkenhof ist die Heimat des Wanfrieder Weideschweins.
In der hofeigenen Mahl- und Mischanlage werden jeden Tag die entsprechenden Futtermischungen frisch zubereitet.