Oster-Feldkieker vom Weideschwein -> Vorbestellung

Feldkieker – Nordhessische Wurstspezialität

Unser Nordhessischer Feldkieker ist eine traditionelle, grob gekörnte, geräucherte Rohwurst aus hochwertigem Duroc Weideschweinfleisch, handwerklich hergestellt und lange in unserer Wurstekammer gereift. Mit seinem kräftigen, würzigen Geschmack passt der Feldkieker perfekt zu festlichen Anlässen.

Mit dem Abschluss Ihrer Bestellung sichern sich eines der exklusivsten Wurstprodukte, die unsere Region zu bieten hat!

Besondere Merkmale:

• Traditionelle Herstellung
• Lange Reifezeit für intensiven Geschmack
• Regionale Herkunft vom Duroc Weideschwein

Vorbestellung: Der Feldkieker kann bis zum 01.02.2025 vorbestellt werden. Die Vorbestellung ist aufgrund der langen Reifezeit notwendig.

Personalisierung: Nutzen Sie die Möglichkeit der Personalisierung an einen Freund, Bekannten, Arbeitskollegen oder Kunden - jemandem, dem Sie eine besondere Freude machen wollen. Noch vor dem Ablegen in den Warenkorb unter: "Deine personalisierte Nachricht"

Versand: Versand findet so statt, dass die Ware kurz vor Ostern eintrifft!

Abholung: Der Feldkieker kann am Sonntag, dem 13.04.2025 von 10-12 Uhr auf dem Birkenhof in Wanfried abgeholt werden. Alternative Wunschtermine gerne mit uns direkt absprechen. Versand findet so statt, dass die Ware kurz vor Ostern eintrifft!

Gewicht: Der Feldkieker ist ein 70/30er Kaliber (ca.70 mm Durchmesser, 30 cm Länge) und daher mit etwa 950-1000g frischer Wurstmasse gefüllt. Im Reifeprozess verliert er ca. 40 % an Gewicht, welches ihm seinen typischen Geschmack verleiht. Resultierend erwerben Sie den Feldkieker mit ca. 600 g gereifter Füllmenge, was zu einem kg-Preis von 41,66 €/kg führt.

Zutaten: 97 % Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Zucker, Salpeter, Knoblauch, Kümmel