Lende/Filet vom Duroc Weideschwein

ab 26,60 €

(100 g = 3,80 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 8 Tag(e)

Beschreibung

Sie erhalten eine Lende bzw. ein Filet vom Duroc Weideschwein.

Das Filet wird aus dem Lendenmuskel des Schweines gewonnen und liegt in einem Stück vor. Das Fleisch ist besonders zart, feinfaserig, filigran, marmoriert und mager.

Vielfältig zubereitet werden kann es im Ganzen, als Medaillons oder bspw. Geschnetzeltes.

Das Fleisch erwerben Sie gefroren und vakuumiert.

Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung um einen für Sie optimalen Abholungszeitpunkt zu vereinbaren. Die Lieferung Innerhalb Wanfrieds nebst Ortsteilen findet jeden Mittwoch ab 18 Uhr statt,

Nähere Informationen zur Haltung des Wanfrieder Weideschweins erhalten sie unter: Weideschwein - Wanfrieder Hofladen (wanfrieder-hofladen.de)